Un vin fin et délicat
Notre vin Riesling est caractérisé par sa grande finesse et sa délicatesse. Il est fruité, sec ou demi-sec, selon la bouteille. Le Domaine Selig propose également un autre vin tout aussi délicat : du crémant d'Alsace. Ce vin effervescent est l'accompagnement parfait pour déguster de la choucroute royale à l’alsacienne. Plaisir garanti !
Accompagnez vos repas avec notre Riesling
Notre vin blanc Riesling accompagne parfaitement huîtres, coquillages, poissons au court-bouillon, grillés, braisés, pochés, farcis, en gelée, en quenelles, en matelote et à la crème. Il sait trouver une juste harmonie avec les volailles, les fromages au goût peu prononcé, et bien sûr la choucroute garnie et le coq au Riesling. Il peut également être servi à l’apéritif, selon vos préférences. Si vous avez besoin de conseils pour les accords mets-vin, n'hésitez pas à nous contacter par mail.